vendredi 1 novembre 2013

Fin de l aventure Zambon Beurre?

On s en veut un peu de ne pas avoir donné beaucoup de news au cours des 2 derniers mois...

Personnellement ce furent deux mois difficiles. Nous étions en discussion depuis août sur les évolutions au sein de la boîte pour laquelle on bosse. On nous promettait beaucoup de choses - prendre le management d un des camps pour la saison prochaine avec Greg comme guide et Chloe aux rênes du camp. Ne voyant rien venir (pas de formation, de nouvelles responsabilités...), on a commence a mettre un peu la pression a nos boss. Cela s est concrétisé par notre annonce de prendre deux mois off a la fin de notre contrat afin de leur laisser le temps de trouver quelque chose et de revenir après les fêtes de Noël pour préparer la nouvelle saison. Et la, ce fut le début de la fin, ils se sont sentis "laisses tombés" car cela ruinait leur plans (qu ils avaient par hasard laissés secret...). Ensuite s'en sont suivis 2mois de tension, ou ils ont arrêté de nous parler, arrêté de nous livrer certains trucs pour les camps (sympa de faire une semaine de cuisine sans farine...). Le jour ou ils ont changé nos jours de congés pour que l on ne les ait pas en même temps, ça a pété. On s est engueulé quelque chose de bien et on a pris la décision de se barrer à la fin de notre contrat. 
Même si ça a ete dur, on a eu le support de tout notre staff, nos collègues, les guides.. Etc. Ça fait du bien de sentir que ce n est pas nous "les cons" mais bien nos boss qui sont a côté de la plaque. Parfois , dans un environnement clos, on l oublie un peu.

On a eu également quelques moments bien intenses:
- Greg installant un apéro en brousse avec un léopard comme invité surprise (plus deux lions en lune de miel et une famille d éléphants dans un rayon de 200m)
- Chloe qui est devenu une conductrice de choc qui traverse des rivières infestées de crocodiles et hippos
- Greg chargé 3 fois en un mois a pied par des éléphants bloquant l arrivée des clients revenant de safari
- un safari en amoureux avant hier ou on a vu une famille de 20 lions, 16 chiens sauvages, le premier bébé impala de la saison et des milliers d oiseaux!

Du coup, notre programme des prochaines semaines c'est :
- 5 jours a Cape Town : faire le plein de bons poisson et vin blanc, logés dans une petite guesthouse sur la côte
- une semaine au Botswana. On est invités (on a accepté en moins de 3secondes) pour passer des entretiens dans le delta de l l'Okavango. Rivière qui se jette dans le désert du Kalahari et est une merveille pour les safaris
- 17 jours au Mozambique a apprendre le surf a Tofinho et manger des crabes sur la plage

On est parti hier du South Luangwa après des au revoirs tres emouvants. On a rencontre et travaille avec des gens extraordinaires et on les quitte avec le cœur vraiment lourd. 
On a dormi a Lusaka hier soir et arrive a l aéroport ce matin, on nous a refusé d'embarquer car nous n avions pas nos certificats de vaccination contre la fièvre jaune (obligatoire pour voler de la Zambie vers l Afrique du Sud). Panique. Si on se fait vacciner, il faut attendre 10 jours pour que le vaccin soit actif. Bref c est la merde. On nous dit qu une clinique a Lusaka peut nous refaire un certificat si on est déjà vacciné. L hôpital est a 2 heures de route, rebooker nos avions coûtera 1000 balles. Panique. Coup de chance, on achète a un mec de south african airways des certificats antidatés. On saute sur l occasion, il est 6:27, l enregistrement s arrête a 6:30, le mec nous remplie les bazars en deux secondes, nous enregistre en une et nous balance a la douane allégés de quelques billets. On monte dans l avion après un ascenseur émotionnel énorme. Arrivée a Joburg, on passe niquel. Bonheur! Qui a parlé de racket ?....

On attend maintenant notre connexion vers Cape Town avec un café au lait et la perspective d'un gros burger dans les prochaines 30 minutes.

On atterrit en France le 30 novembre pour un gros mois en famille/amis, on a bien hâte de vous revoir!

D'ici la, prenez bien soin de vous !

On vous embrasse fort 




mardi 3 septembre 2013

La blague du jour de Chloé

Ce matin, après une courte nuit et un réveil difficile, on garde la pêche !

Booking de dernière minute, Mr. Lahr. J'espère qu'il est pas gros ce monsieur, sinon on va être obligés de l'appeler gros Lahr.

Comme vous pouvez le constater, il est grand temps de partir en vacances...

mercredi 31 juillet 2013

Vacances...

Bien méritées...!
Après 30j de bons et loyaux services, on a eu 4j de congés. Mardi matin, bien décidés à profiter de nos vacances, on est parti passer un peu de bon temps dans un camp pas très loin du notre. Voilà un petit résumé :
T'es fatigue ? Tu dors
T'as faim ? Tu manges
T'as soif ? Tu bois
T'as chaud ? Tu te baignes !

La vie, la vraie.

On pense fort à vous !!
Des bisous





mercredi 17 juillet 2013

Le mardi c est cinéma !

On s est organisé une soirée cinéma en plein air avec notre vidéo projecteur, un drap, un bout de ficelle, 1kg de pop corn, des bières et des copains (Jason, Nick et Cristabel). On a regardé un documentaire National Geographic (original dans la savane car c est difficile de réaliser si les sons viennent du film ou autour de nous!) et Batman The Dark Knight. Efficace !!!




mardi 9 juillet 2013

En safari avec Yolande !!!

Pukus à l'affut des lions

Jeune lion / éléphants, pukus, grues à l’arrière plan ... magique
Réflexion...
Yoyo et les lions !

Guépier à front blanc
Bébé bushbuck

La rivière Luangwa ...
Deux (très) jeunes zèbres

Rollier se curant le pif

Copyright Chloé Arthus-Bertrand ! !

 
Sieste !

2ème plus grande colonie d'échassier (Yellow Billed Stork) d'Afrique
Eléphant

Oups ...

Chloé à la mécanique


lundi 8 juillet 2013

Désolé


Désolé pour le peu de nouvelles, on est un peu dans le jus avec la saison qui commence réellement ! On va poster (sans fautes) de nouvelles petites news très rapidement !
Sur la photo est mon nouveau meilleur copain. Les salles de bains de mon camp sont ouvertes sur l'exterieur, ce qui entraine de petites voleurs de dentifrice, crème solaire, lotion, médicaments anti-palu ...  J'ai payé des lance-pierres à l'ensemble de mon staff et j'ai maintenant une carabine à plomb pour que l'on se fasse respecter ... C'est pas gagné !
A très vite.
De gros bisous !!


lundi 1 juillet 2013

Abracadabri... Abracadabra !!

Hier après-midi, je raconte a Greg ma conversation avec Krista, une des nanas qui fait le même job que nous dans un autre camp. Elle m'expliquait qu'il y avait des problèmes avec certains membres du staff de Polly (une anglaise qui s'occupe d'un de nos camps, River Camp) qui ne voulait plus bosser. Pourquoi ?? Parce que le jardinier leur a jeté un sort !
Alors je lui ai demande comment est considérée la magie noire (sujet hyper sensible ici) par les locaux, ce a quoi elle me répond que c'est très grave et qu'il n'y a pas un seul Africain qui se respecte qui ne croit pas a la sorcellerie. Jeter un sort à quelqu'un, c'est perçu comme quelque chose de littéralement diabolique et c'est une atteinte très profonde aux personnes. Ils redoutent tous ça très sérieusement.
Les personnes qui ont été ensorcelées pourront "aller voir le docteur en magie noire" mais il y a peu de chances "que leur vie soit normale" après ça. Tu m'étonnes....

Donc je raconte ça à Greg en sirotant un petit coca sur ma terrasse, et ça donne ça :
Moi : c'est quand même super chelou leurs histoires de sorcellerie
Lui : oui
Moi : Polly ne croit pas a tout ça mais quand même tu dois pas être très a l'aise quand t'as tes serveurs et le jardiniers qui se jettent des sorts façon Harry Potter
Lui : sont malades ces gens !
Moi : je serais pas sereine quand même si j'avais un mec qui essayais de me jeter un sort. Tu ferais quoi toi ?
Lui : moi ? Je lui collerais mon poing dans la gueule en lui hurlant "tiens v´la ton sort Merlin l'enchanteur" !!!

C'était il y a 2 jours et je pleure encore de rire en repensant à cet échange mythique et plein de tolérance....

Bisou les amis !! Venez nous voir, on se marre comme des baleines ici !

lundi 17 juin 2013

Les bricolos

On a eu une semaine un peu calme en terme de clients. On en a donc profité pour faire des gros travaux dans les camps:
Nkwali: vernir le bar, terrasse... replanter de la pelouse... réparer le pont qui traverse le lagon et qui était bouffe par les termites (je stressais un peu quand je voyais des gros américains le traverser...)...
Robin s House: Chloe a fait recimenter l entrée, repeindre l ensemble, nouveaux rideaux, moustiquaires, planter de l herbe.

Ça fait trop plaisir de voir l ensemble s embellir!

On a également mis la main a la pâte. J ai pris une pioche pour labourer avant de planter. Trois coups de pioche et bam "le geyser". Le con a cogné la seule canalisationl d eau qui alimente tout le camp. Ça a été vite repare, mais mes gars m'ont discrètement fait comprendre qu a l avenir c était mieux si je m occupais plutot de la paperasse...
Chloe et moi en avons donc profité pour peindre notre maison. Moi l extérieur, Chloe la salle de bain. Prise par le démon de la peinture: les portes, la cuvette des toilettes et la douche ont été repeints ! La salle de bain à maintenant un look d'hôpital psychatrique ou seuls les verrous sont de couleurs....

Gros bisous et a très vite !

1 an !

...Ça mérite bien un petit post ! Pour fêter nos noces de coton, Greg m'a préparée une surprise avec, dans la confidence, Émilie (notre manager), Lotti (un des serveurs) et Lamek (notre chef cuisto). Au menu, un chouette dîner, des roses, des petits cadeaux (dont une surprise de stef emballée dans du coton !) et du temps pour nous, juste à deux :)

La première fois que nous somme venus ici, c'était pour notre voyage de noces. Quelques mois après, on dine devant notre maison.... On était super fiers de pouvoir trinquer à tout ça !!!

On pense fort à vous !











samedi 8 juin 2013

Ouille.

J'ai eu un couple de vieux Américains cette semaine. Assez vulgaire, l'homme pendant les repas, à intervalle de 2 minutes,  faisait les bruits d'un film porno (hmmmm, this is good, hmmmmm, aaaaaah...) Assez inconfortable pour les autres convives.
Le clou de leur séjour fut quand la femme, avec un certain embonpoint, m'annonce au petit déjeuner qu'elle s'est assise sur une souche d'arbre la veille et qu'elle a une épine coincée dans le cul depuis. Son mari n'a pas réussi à l'enlever, et elle cherche quelqu'un avec un brevet de secourisme pour la soulager. Par prudence, hygiène et couardise, on a appelé le docteur - qui n'a rien trouvé. On soupçonne une certaine perversion...

vendredi 31 mai 2013

Les congés, c'est le pied.





Quelques photos de nos 4 jours de congés ! On a loué une voiture pour l'occasion, un vieux Land Cruiser sans toit. On a dormi 3 nuits chez nous et une nuit dans un des camps plus au nord du parc (Nsefu Camp) On y est allé coolos. On se faisait des grasse matinées (levée 7h...), on partait pour 3h de safari, puis on se posait sous un arbre pour pique-niquer et jouer aux cartes (au plouc pour les connaisseurs), puis vers 15h quand il faisait moins chaud, on repartait en safari. 

A Nsefu, on a pu emprunter un spot pour faire un safari de nuit. On a emmené deux collègues qui font le même boulot que nous mais pour Nsefu et Tena Tena. On s'est ouvert quelques bières en observant un énorme lion en alternant entre la lumiere de la pleine lune et la torche. Génial. 

En plus des animaux classiques (lion, leopard, éléphants, buffles, impala, puku...), on s'est fait un défi "ornithologie". Il y a 421 oiseaux différents dans le parc (en comptant les migrateurs), nous en avons identifié 82 différents au cours de ces 4 jours ! Pas mal !
Autre défi, on en a profité pour continuer les leçons d'auto-école. Chloé conduit de mieux en mieux le Land Cruiser, elle gère jusque la troisième + marche arrière ! Elle essaye la conduite dans le sable demain, je prendrai une pelle au cas ou...

Bises et à très vite !
G

vendredi 24 mai 2013

Permis de Travail

Les bureaucraties sont partout un peu lentes, mais l administration zambienne a une petite médaille. Ça a pris plus de 3h pour que deux "douaniers" écrivent nos noms, adresses et tamponnent une bonne trentaine de papiers. Chloe est passé derrière le bureau à la fin pour taper sur l ordinateur à la place du mec - tellement il était lent...
A cela on rajoute les 2h a/r pour aller à l aéroport. Pas la meilleure façon de commencer ses 4jours de congés mensuels (mais on s est bien rattrapé après - photos et récits à suivre)

mardi 21 mai 2013

Théatre

On a reçu une petite pièce de théatre au camp il y a quelques jours. La compagnie s'appelle SEKA et propose des représentations sur différentes thématiques (contre le VIH, sur l'éducation, le racisme...). C'est un moyen ludique de pouvoir sensibiliser la communauté locale à ces problématiques. Comme dans notre cas c'est aux touristes que s'adressait la pièce, c'était autour de la vie en brousse. Il y avait 4 mecs et une nana et c'était vachement sympa ! On a bien rigolé. Le but pour eux est de pouvoir récolter un peu d'argent à la fin pour soutenir les initiatives locales et continuer de faire leur boulot. 

On vous fait des bisous et à très vite !


 





jeudi 16 mai 2013

Safari sur le deck de Nkwali


Hier vers 11h, en attendant nos clients de retour de safaris, nous avons passé une petite heure sur le deck de Nkwali. En vrac:
  • Un jeune aigle martial a volé un poisson chat que venait de pêcher un aigle pecheur. Le tout à proximité du nid d'un Crowned Lapwing qui piaillait son mécontentement (façon Angry Birds) !
  • 2 éléphants males se sont fait un petit kiffe à dévorer nos massifs (puis prendre un malin plaisir d'imposer de grands détours pour ramener les clients à leurs chambres)
  • On a également eu la visite d'un troupe importante de babouins, une petite famille de singes vervet, un gang de mangoustes bandées et surtout 4 pigeons verts (dans le top 5 de nos oiseaux préférés)
Bref, qui a besoin d'aller en safari alors que l'on a déja tout dans le camp !

mardi 14 mai 2013

Home !

Yebo,

Voici quelques photos de notre maison. C est agréable car Chloe a accroché hier des photos de vous sur le mur, ça nous permet de vous faire des bisous !
Nous avons un deux pièces avec un porche face à la rivière Luangwa. Nous n avons pas encore aménagé le salon/salle à manger. C est sur la To Do List !

On pense fort à vous.
Bises

C&G









Daudi

Je vais faire une petite rubrique "présentation" de nos collègues.

La première personne que je veux présenter est Daudi. Daudi est le Head Guide et Manager de Nkwali, je (Greg) suis donc son bras droit. On bosse super bien ensemble, Daudi s occupe de la partie activités et gère les guides. Je m occupe du camp (serveurs, ménages, maintenance...) et des clients.

Daudi guide dans le South Luangwa depuis 1997. Afin de préserver le blog, Daudi a choisi de préserver ce blog en ne racontant une histoire effrayante. Son meilleur moment en tant que guide fut donc pendant un safari de nuit. Daudi et ses clients étaient en train de regarder un Water Dikkop, une petite mouette qui vit la nuit. Quand soudain, un lièvre à surgi au bord de la route. Le dikkop prit peur, dans la confusion sauta sur le dos du lièvre, et ils partirent tel Zorro sur Tornado dans la nuit africaine...

jeudi 9 mai 2013

La blague de Chloe

Ce matin, je me suis réveillé vers 5h a cause du bruit de branches craquées. Je me faufile a la fenêtre et vois un énorme éléphant devant la porte. Je prends la chose avec philosophie, vais prendre une douche et me me prépare pour aller retrouver mes clients pour 5:30. En partant me laver, je vois un jeune éléphant et assume que c est le bébé du premier et qu ils seront partis avant que je sorte de la maison.
Chloe se réveille à son tour, je lui explique la situation "c est super mais il faudra faire attention car il y a une Maman et son bébé éléphant dehors". Sortie de ma douche, Chloe me signale que l éléphant n est sûrement pas une femelle, je lui demande naïvement pourquoi. Elle me répond habilement que l éléphante a une "cinquieme jambe". Des années de recherche scientifique ont permis à Chloe de ne jamais faire de conclusions hâtives et elle a ouvert la question par un légendaire "ou bien c est un travelo".
Quel plaisir de vivre avec la descendante de Darwin.

samedi 4 mai 2013

Première semaine

Hello les cocos,

On commence à prendre nos marques et c est génial ! Les camps sont hyper chouettes. Ils font face à la rivière Luangwa. C est juste top d avoir un "bureau"comme ça.

Grosso modo, les journées sont organisées :
Réveil 5:30 Douche
5:45/6:00 toast (cuits sur le feu), cereales et café autour du feu avec les clients en regardant le soleil se lever
6:30 les clients partent en safari, c est le moment pour organiser le back office. Jusque 10h, on court pour gérer les stocks pour la cuisine et briefer les cuistots, vérifier que les chambres sont bien nettoyés, lancer des réparations, jardinage...
Les clients rentrent vers 10/11h. On déjeune avec eux vers 11:30.
Sieste de 12:30 a 14h. Moment génial pour se retrouver avec chloe sous notre porche, discuter un peu ou piquer un petit somme. Douche
14h-15h. On fait un peu d administratif ( paperasse clients...)
15:30 the avec les clients - ils partent en safari vers 16h
16h-17h rebriefing des cuisines, Check chambres...
17h-19h c est plutôt cool, internet - verre avec les collègues qui ne bossent pas en regardant le coucher de soleil - rigolade avec les cuistots... Douche (3ème de la journée)
19:30 les clients reviennent de safari - apéro
20:00 dîner avec les clients (je me tape un groupe de 4 autrichiens sexagénaires en ce moment, le club des chaussettes/sandales, je peux vous dire que je suis devenu un spécialiste des meublages de conversation ....)
22:00+ quand les clients vint se coucher, nous aussi (l avantage avec les autrichiens et qu ils se couchent tôt...)

Je suis impressionné par Chloe qui est en train de prendre en main la sonstaff et cuisine d une main d emaitre. Elle l écrira peut être plus en détail dans un de ses posts, mais ce n est pas évident d être une nenette pour gérer une quinzaines de loustics plutôt macho. Je lui tire mon chapeau. Pour moi c est facile, plus je parle football plus je gagne en crédibilité... J attends un peu avantde leur apprendre les chants du LOSC.

Je vous fais un énorme bisou et vous dis à très vite

Greg

mercredi 1 mai 2013

Premier jour, Premier APERO !


 
Hellooooooo !!!!

On est bien arrivés, après un vol un peu chaotique car notre correspondance a Londres était super courte et que le vol de Paris a eu un peu de retard et du coup, nos bagages n'ont pas tous suivis !
Il nous manque la valise avec mes vêtements et les sous vêtements de Greg, qui doit arriver en fin de semaine "si tout va bien" autant dire que c'est cool !! Greg s'est acheté des super slipos au village d'à côté, je vous laisse vous faire une idée de ce que ça donne : le type du magasin nous a expliqué que la plus petite taille c'est du XL, et c'est la que tu te dis ben oui... ça s'invente pas !!

On est peut être à poil mais on garde notre humour légendaire hein !

À part ça tout va super bien, l’accueil qui nous a été fait est super chaleureux, ça fait vraiment plaisir. Notre maison est bien plus chouette que ce qu'on espérait et le cadre est top. Le camp est situé le long d'une rivière donc on entend le bruit des hippos toute la journée. Ce matin, réveil avec les babouins qui sautaient sur le toit de notre maison.... on est pas trop mal ;)
Notre maison est bien propre, il y a une grande chambre avec des placards, une salle de bain avec de l'eau chaude, un petit lavabo et une grande douche ouverte, et puis un salon/salle à manger avec des quoi se faire un petit dej ou un thé, une grande table en bois, et devant la maison un petit porche avec 2 gros fauteuils et une petite table ou on va passer le plus clair de notre temps libre. On vous enverra des photos dès que possible. Il ne nous reste plus qu'à aménager tout ça pour rendre le tout un peu plus "comme à la maison"...

On a commencé notre formation avec Emily, qui supervise toutes les opérations dans le Luangwa avec son mari Rob, tous les 2 très sympas. A priori Greg va manager Nkwali et moi Robin's House pour une raison très simple : Robin's house ne demande pas de passer tous ses repas avec les guests mais beaucoup plus de temps en cuisine, j'ai sauté sur l'occasion ! L'autre bon côté est que du coup je passerai aussi du temps à aider Greg et pourrai prendre mes repas du soir avec lui et ses guests pour le soulager un peu (et aussi parce que c'est vachement cool de diner avec son mari).
Il nous tarde vraiment de commencer à bosser. Le fait d'être seulement en formation pour le moment nous a du coup laissé un peu de temps pour "atterrir" et se reposer un peu. Pour l'instant aucune mauvaise surprise, que des bonnes !! C'est génial de découvrir tout ça et tout ce qu'on a vu pour le moment nous réjouit et nous fait super envie.